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Affichage des articles du octobre, 2023

La boulangerie PASTOR baisse définitivement le rideau

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Mardi prochain, le tribunal de commerce de Toulon prononcera la liquidation judiciaire de « Pastor Maison Margot », cette boulangerie pâtisserie, véritable institution hyéroise, située 86 avenue Gambetta, ainsi que celle de sa petite sœur aux vieux Salins, dans la résidence « Rivage ». Créée en 2017, la société de Thierry et Valérie CLAIRAND (à laquelle ils ont d'ailleurs donné le nom de leur fille Margot) aura résisté au COVID, à l'augmentation du tarif de l'électricité mais visiblement pas aux travaux de requalification du « Triangle d'Or ». Premiers impactés dans l'avenue Gambetta, ces commerçants ont en effet vu plonger leur chiffre d'affaire de plus de 320 000 € en un an ; les clients ne pouvant plus accéder à leur commerce en voiture, ni même à pied (lire ici ). La commission d'indemnisation amiable (CIA) tardant à statuer (ses conclusions devraient théoriquement  être rendues en décembre soit 16 mois après le début des travaux Ndlr) , nos deux patr...

Chez le glacier, la conseillère municipale turbinait au black ?

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Lorsque la gelateria « la Dolce Vita » a ouvert ses portes en centre-ville, le 15 mai dernier, tous les hyérois s'en léchaient déjà les babines, pressés de déguster glaces et sorbets aux saveurs transalpines. Pour Mar et Gabriele, les patrons siciliens de ce nouveau commerce situé 4 avenue du Général de Gaulle, ce n'était pas qu'un simple nom apposé sur une enseigne mais bien un véritable art de vivre ; poussant le détail jusqu'à recruter Federico, un serveur venu tout droit d'Italie, sorte de clin d'œil au réalisateur de leur film fétiche, palme d'or à Cannes en 1960. La  « Dolce Vita »,  l'él oge de la vie au jour le jour, où l'oisiveté est poussée jusqu'au rang d'art par FELLINI. Il n'en fallait pas plus pour que le « capo » italien, pourtant expert comptable de formation, ne se laisse bercer par ce doux farniente et finisse par oublier tout simplement de déclarer 3 de ses 6 employés (ils étaient en effet 8 à œuvrer dans la boutique ...

Service Déchets - Propreté : tous vaccinés contre LAGRIPPE

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Lors du conseil municipal du 23 juin dernier, une intervention plutôt anodine de l’élue d’opposition Geneviève BURKI (groupe HTN) sur les dysfonctionnements du Service « Déchets Propreté » et sur des cas suspectés de harcèlement, a attiré les foudres du maire, l’amenant à dénoncer les pratiques quasi pétainistes de son opposition. « Vous parlez de harcèlement, s'il y a des harcèlements, qu'il y ait des dépôts de plainte » lui a répondu le maire. « Mais on ne balance pas comme ça, dans la nature » puis d’ajouter « il n'y a aucune, aucune esquisse de possibilité d'imaginer un harcèlement, rien ne nous a été signalé » avant de conclure comme à son habitude : « Je sais que vous êtes très habiles dans les signalements, continuez, continuez, continuez, c'est bien. C'est bien et c'est noble, ça rappelle un peu des périodes... difficiles ». Périodes difficiles, signalements, voire même délation, invariablement, quand il est à court d’argu...